조니워커 블루라벨 비싼 이유 아시나요? “성공하면 조니워커 블루라벨 한 병 마셔야지.” 많은 분들이 농담처럼, 혹은 진심을 담아 하는 말입니다. 중요한 계약을 성사시킨 날, 사랑하는 가족의 특별한 기념일에 어김없이 등장하는 이 파란 병의 위스키는 단순한 술을 넘어 성공과 축하의 상징처럼 여겨집니다. 저 역시 중요한 프로젝트를 마친 후 큰맘 먹고 제 자신에게 선물했던 기억이 생생합니다. 하지만 한편으로는 … 더 읽기

“이시가키섬의 푸른 밤, 그곳에서 운명처럼 만난 술” 여행은 항상 새로운 발견의 연속입니다. 특히 저는 낯선 곳의 공기를 마시며 그 지역의 술을 맛보는 것을 좋아하는데요. 얼마 전 다녀온 일본 오키나와현의 작은 섬, 이시가키(石垣島)에서의 경험은 유독 잊히지 않습니다. 수많은 여행의 기억 속에서도 이곳의 밤을 특별하게 만들어 준 주인공은 바로 ‘야에센(八重泉)’이라는 이름의 아와모리(泡盛)였습니다. 처음에는 그저 평범한 일본 소주이겠거니 … 더 읽기

안녕하세요! 좋은 술과 맛있는 음식을 찾아 떠나는 ‘드링킹모어’입니다. 얼마 전, 휴가차 방문했던 오키나와 이시가키섬에서 제 인생 술 리스트에 올릴 만한 특별한 아와모리를 발견했습니다. 생산량이 극도로 적어 현지에서도 구하기 어렵다는 아와모리 소주 미야노츠루(宮之鶴)입니다. 저처럼 특별한 술, 특히 그 지역의 문화와 장인정신이 담긴 전통주에 관심이 많은 분이라면 이번 포스팅이 흥미로우실 겁니다. 오늘은 나카마 주조에서 빚어내는 단 하나의 … 더 읽기

소주 칼로리, 용량 그리고 해독시간에 대해 알고 계시나요? 안녕하세요, 오늘은 우리의 ‘국민 술’ 소주에 대한 솔직하고 깊이 있는 이야기를 나눠볼까 합니다. 퇴근 후 친구들과 기울이는 소주 한 잔, 힘든 하루의 위로가 되어주는 그 초록색 병에 대해 우리는 얼마나 알고 있을까요? 저 역시 회식 자리나 친구들과의 모임에서 “이 정도는 괜찮아”라며 연거푸 잔을 비우던 날들이 많았습니다. 하지만 … 더 읽기

레스토랑에서 직접 가져온 와인병을 열 때, 콜키지 수수료를 지불했는데도 소믈리에가 한 모금 맛보는 모습을 본 적이 있으신가요? 흔히 파인다이닝 업장에서 적용되는 이야기로, 처음에는 “내가 돈 내고 가져온 와인을 왜 먼저 마시지?”라고 생각할 수 있지만, 실제로는 고객을 위한 전문적인 서비스의 일환으로 볼 수 있습니다. 와인 품질 검사가 최우선 목적 소믈리에가 와인을 맛보는 가장 중요한 이유는 와인의 결함을 미리 … 더 읽기

와인을 마시다 보면 자연스럽게 들리는 단어가 있습니다. 바로 “5대 샤또” 에 관한 이야기입니다. 프랑스 와인에는 샤도 XXX, 샤또 OOO 등 다양하게 샤또라는 이름이 붙여진 와인들이 있지만 어떤 샤또 와인들이 5대 샤또라고 불리는 걸까요? 이런 유명한 와인들은 언제부터 이런 영광을 얻게 되어진 걸까요? 오늘은 5대 안에 들어가 있는 샤또 와인들에 대해 알아보도록 하겠습니다. “5대 샤또” 탄생, … 더 읽기

지난 주말, 오랜만에 홈플러스 어플을 켯다가 구매하게 된 몰리두커 더 복서. 이 와인은 예전부터 특이하게 생각한 와인 중 하나였습니다. 일 와인의 라벨부터 어떤 복서 글러브를 낀 캐릭터가 그려진 독특함이 눈에 들어왔습니다. 개인적으로 호주 쉬라즈 와인을 좋아해 한번 도전해 본 몰리두커 더 복서입니다. 몰리두커 더 복서 첫인상 몰리두커 더 복서를 처음 접했을 때 가장 인상적이었던 것은 … 더 읽기

최근 대형 마트인 이마트 트레이더스에서 새로운 맥주를 발견했습니다. 바로 ‘삿포로 생맥주 70‘ 이었는데요. 평소 맥주를 즐기지만 건강에 대한 걱정이 늘어가는 요즘, 이 제품의 ‘70% 오프’ 문구가 무척 궁금했습니다. 어떤 점이 기존의 맥주와 다른걸까요? 삿포로 생맥주 70 삿포로 생맥주 70은 당질과 퓨린 함량을 각각 70%씩 줄인 일본 최초의 생맥주입니다. 약 7년의 개발 기간 동안 300회 이상의 시험을 거쳐 … 더 읽기