요즘 매주 1-2병씩 새로운 와인을 마시고 있는 것 같아요, 특히 화이트와인 100여 종을 직접 테이스팅한 경험을 바탕으로 진솔한 후기를 공유합니다. 화이트와인 중에서 ‘샤도네이’와 ‘소비뇽블랑’은 어떤 점이 다를까요? 실전에서 겪은 당황스러운 순간들 지난달 강남 와인바에서 있었던 일입니다. 데이트 상대가 “샤도네이 추천해주세요”라고 하자, 저는 자신만만하게 “네, 샤르도네 맞죠?”라고 답했다가… 그 순간의 어색함이란! 😅 알고 보니 둘 다 … 더 읽기
안녕하세요! 위스키에 입문한 지 벌써 6년이 되었네요. 처음엔 정말 아무것도 몰랐어요. 백화점에서 비싼 위스키만 사서 “이게 맛있는 건가?” 하며 고개를 갸우뚱했던 기억이 생생합니다. 그런데 지금 생각해보니 5만원 미만 위스키 중에서도 정말 훌륭한 위스키들이 많더라고요. 오늘은 제가 지난 6년간 직접 마셔보고, 때론 실패하고, 때론 감동받았던 경험들을 바탕으로 진짜 가성비 좋은 위스키들을 소개해드릴게요. 위스키 입문, 나의 흑역사부터 … 더 읽기
최근 지인들과의 와인 모임에서 ‘뀌베(Cuvée)’라는 단어가 붙은 와인을 마실 기회가 있었습니다. 부드러운 목 넘김과 진하고 풍부한 향이 인상 깊어 기억에 남았는데, 며칠 뒤 우연히 들른 위스키 샵에서 ‘뀌베 캐스크’라는 이름이 붙은 위스키를 발견하고는 호기심이 생겼습니다. 와인에서 쓰이는 용어가 위스키에, 심지어는 맥주에까지 사용되는 것을 보며 이 특별한 단어, ‘뀌베’에 담긴 의미가 궁금해졌습니다. 뀌베 와인, 뀌베 위스키 … 더 읽기
작년 대만 여행에서 처음 만난 금문고량주는 정말 특별한 경험이었습니다. 우연히 방문한 대만의 술집에서 추천을 받아 마셔본 ‘금문고량주’ 는 58도라는 높은 도수에도 불구하고 목넘김이 부드러워 충격을 받았던 기억이 생생합니다. 금문고량주는 왜 대만에 가시는 분들의 필수 구입템이 되었을까요? 오늘은 제가 직접 경험한 금문고량주의 역사부터 가격, 종류까지 상세히 알려드리겠습니다. 금문고량주의 탄생 배경과 역사 금문고량주의 역사는 1949년 중국 국공내전으로 … 더 읽기
커피 좋아하시나요? 커피를 마시다보면 다양한 커피 추출방법이 있다는 걸 알게됩니다. 그 중에서도 우리가 흔히 접할 수 있는 커피는 “에스프레소 머신으로 내리는 커피” 와, “핸드드립 커피” 가 가장 대중적입니다. 오늘은 이런 커피들은 어떤 도구들을 사용해서 내리는지, 그리고 어떤 방법으로 사용해야 되지는 등 전반적인 커피 추출 방법에 대해 알아보겠습니다. “커피는단순한음료가아니라농부부터바리스타까지이어지는하나의문화이자여정입니다. – 제임스호프만(World Barista Champion) 저는 커피를 상당히 … 더 읽기
안녕하세요! 평범한 직장인에서 어느덧 5년차 와인 애호가입니다. 오늘은 제가 실제로 겪었던 와인 보관의 실패와 성공 스토리를 나누면서 와인 셀러의 진짜 가치에 대해 이야기해볼게요. 와인을 자주 드신다구요? 와인 셀러의 필요성, 진지하게 생각해 볼 때입니다. 와인과 나의 인연, 그리고 처절한 실패담 처음 와인에 관심을 가지게 된 건 2020년 코로나로 집콕하던 시절이었어요. 친구가 선물해준 이탈리아 와인 키안티 클라시코(Antinori … 더 읽기
제주도 여행 많이들 가시죠? 지난 주말, 제주도 여행을 다녀오면서 방문했던 특별한 장소가 있었습니다. 대부분의 제주 여행객들이 한라산 등반이나 해변 그리고 맛집들을 찾지만, 제가 이번에 선택한 곳은 바로 ‘한라산 소주 공장 투어’ 였어요. 개인적으로 술을 좋아해서 예전부터 꼭 방문하고 싶었던 곳이었던 한라산 공장을 이번에 방문해 보았습니다. 술을 즐기지 않는 분들도 충분히 즐길 수 있는 장소이니 추천드리고 … 더 읽기
지난 주말, 편의점 앱을 보다가 구입하게 된 카발란 드라이 하이볼, 처음 출시후 꽤 큰 인기를 얻었지만 지금은 다양한 캔 하이볼의 출시로 조금은 주춤해진 카발란 하이볼입니다. 카발란 하이볼은 왜 큰 인기를 얻기 되었을까요? 카발란 하이볼의 인기 비결을 알아보겠습니다. 카발란, 아시아 위스키의 새로운 강자 우선 카발란은 2005년에 대만의 킹카 그룹이 설립한 위스키 증류소입니다. 대만의 수도인 타이페이에서는 1시간 … 더 읽기
해외 여행을 준비 중 이신가요? 술을 좋아하시는 분 들이라면 이번에 ‘변경된 주류 면세 규정’ 알고 계시나요? 이런 변경된 규정은 너무 반갑게 들리기도 합니다. 그럼 면세 주류 규정이 어떻게 바뀌었나 확인해 보겠습니다. 변경된 주류 면세 규정, 어떻게 바뀌었나? 드디어 많은 분들이 기대하셨던 주류 면세 규정이 변경되었습니다. 기존의 병 수 제한이 있었던, 1인당 2병까지 국내로 들고 올 … 더 읽기
✅알코올 등가 계산기 이 계산기는 다양한 주류의 알코올 함량을 기준으로 소주, 맥주, 위스키 등으로 환산하여 비교할 수 있도록 도와줍니다. 주종, 병, 용량, 알코올 도수 변경이 가능합니다. 주류 선택: 소주맥주위스키꼬냑보드카 입력 단위: 병ml 양 입력: 알코올 도수 (%): 계산하기 ✅ 계산기에 적용된 소주, 맥주, 위스키, 꼬냑, 보드카 기준 ✅ 소주 1병 = 360ml = 알코올 도수 … 더 읽기