위스키의 마법사 빌리워커가 지휘하는 글렌알라키

유행을 끌고있는 글렌알라키 증류소에대해 알아보자

글렌알라키 증류소 (GlenAllachie)의 설립 그리고 지역 글렌알라키하면 무엇이 떠오르신가요? 제일 대표적으로는 현존하는 글렌알라키의 명성을 떠오르게 한 빌리워커 (Billy Walker)가 쉽게 떠오르게 됩니다. 하지만 빌리 워커가 글렌알라키를 인수하기 전에도 이 증류소는 존재했었습니다. 글렌알라키 증류소는 1967년에 설립되었습니다. 설립된 지역은 스코틀랜드의 에버라우어 (Aberlour)의 스페이사이드에서 싱글 몰트 위스키 증류소로 만들어지게 되었습니다. 설립자는 매킨레이 맥퍼슨입니다. 빌리워커의 글렌알라키 인수 전과 후 … 더 읽기

위스키 가운데 명품이라 불리는 맥캘란

맥캘란, 맥캘란18년 이미지

여기에 신기하고 귀가 쫑긋 하게 세워질 재미있는 위스키에 관한 뉴스가 있습니다. 매년 아버지에게 생일선물로 위스키를 받은 남성이 있습니다. 이 남성은 결국에 아버지에게 받았던 위스키 선물로 집 보증금을 낼 정도의 돈을 마련하게 되었는데요. 이런 놀라운 위스키 바로 ‘맥캘란 Macallan‘ 입니다. 이 이야기의 자세한 내용은 이렇습니다. 1992년 영국에서 태어난 남성이 있습니다. 매튜 롭슨이라는 남성이고요, 이 남성은 매년 … 더 읽기

위스키를 안전하게 관리하자 위스키보관법

위스키를 보관하는 방법에 대해 배워보자

위스키보관법 어떻게 생각 하시나요? 국내뿐만이 아니라 전 세계적으로 위스키의 소비량은 점차 늘어나고 있는 추세이며, 실제로 음용하시는 분만이 아닌 콜렉팅의 목적으로도 많은 분들의 관심을 받고 있죠, 이러한 추세로 위스키의 유통량은 점차 늘어가고 있습니다.

위스키 이것만은 알고 가는 게 좋지 않을까요?

위스키에 대해 자세히 알아보고 어떻게 만들어지는지도 알아보자.

위스키 기본적으로는 곡물을 증류해서 나무통에 숙성시킨 알코올 음료입니다. 위스키라는 이름은 게일어에서 파생되어 나온 이름으로 알려져 있습니다. 아일랜드에서는 whiskey라고 불려요. 흔히 미국에서 만들어지는 위스키에는 아일랜드 단어를 사용하여 whiskey라고 사용하고 있습니다.