아일라 섬의 전경

아일라 Islay 위스키, 그리고 그곳의 증류소 이야기

아일라 혹은 아일레이, 이런 이름으로 불리는 스코틀랜드의 섬을 알고 계시나요? 아일라섬은 스코틀랜드에서도 특화적으로 보이는 섬 중 하나입니다. 이유는 위스키에 관한 섬으로도 유명하다는 것입니다. 아일라섬은 과거부터 뛰어난 위스키를 생산해내는 증류소가 많았습니다. …