시원한 맥주 맛있는 이유, 과학적으로 밝혀진 이야기

시원한 맥주, 에비스 캔맥주가 냉장고에 들어가 있는 사진

시원한 맥주 좋아하시나요? 시원한 맥주를 선호하는 게 당연한 걸까요? 어떻게 보면 시원한 맥주보다 미지근한 맥주를 선호하시는 분은 아직 개인적으로는 못 본 것 같습니다. 과거부터 느껴왔던 건 맥주는 시원해야 좋다! 라는 점이었습니다. 시원한 맥주가 더 맛있는 것 같은데, 속 시원하게 이유를 말하기는 어려웠습니다. 그저 시원한 게 좋다? 랄까요? 이런 내용을 시원하게 과학적으로 분석한 이야기가 해외의 뉴스로 … 더 읽기