커피

커피를 마시다 보면 심심치 않게 들려오는 단어가 있습니다. 바로 스페셜티 커피. 이런 이름의 커피는 언젠가부터 나타나서 커피를 좋아하는 분들에게는 흥미로운 주제가 되기도 했습니다. 그럼 스페셜티 커피라는 건 무엇일까요? 오늘은 스페셜티 커피가 언제부터 사용되었는지 그리고 이러한 기준은 어떠 한지 알아보도록 하겠습니다. 스페셜티 커피 언제부터 사용된 단어일까요? 이런 스페셜티 커피라는 단어는 1974년 정도부터 사용된 걸로 알려졌습니다. 티&커피 … 더 읽기

당뇨 그리고 커피의 연관성은 예전부터 많은 정보가 지속적으로 나왔었습니다. 그리고 이번에는 습관적 커피 섭취 유전자를 가진 사람과 당뇨병에 대한 상관관계에 대한 이야기입니다. 이 둘은 어떤 연관성을 지닌 연구 결과로 발표되었을까요? 오늘은 습관적 커피 섭취 유전자 그리고 당뇨에 대한 이야기에 대해 알아보도록 하겠습니다 당뇨 그리고 커피 사이의 관계 커피와 당뇨에 관한 연구는 많은 방식을 통해 연구되고 … 더 읽기

커피 유통기한, 어느 정도까지 예상하시나요? 커피를 좋아하시는 분이면 매일같이 마시고 있는 게 바로 커피입니다. 커피는 맛도 중요하지만 향도 매우 중요하게 생각됩니다. 그런데 커피의 유통기한에 대해서는 알고 계시나요? 우리가 구입한 로스팅된 원두는 언제까지 소비해야 될까요? 오늘은 커피의 유통기한에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 커피 유통기한, 보관 방법에 따라서 달라질 수 있습니다 커피 원두는 기본적으로 보관 방법에 의해서 유통기한이 … 더 읽기

Coffee 어떻게 마셔야 좀더 안전하게 마실 수 있을까요? 하루하루 고된 하루를 커피로 버티시는 분들이 아주 많습니다. 한국 성인의 평균 커피의 섭취량은 1년에 353잔이라는 조사 결과가 있습니다. 이 수치는 세계적으로도 매우 높은 수치의 결과입니다. 커피를 적절하게 마시면 우리 생활의 윤활유 같은 역할을 해주지만 과도하게 마시게 되면 오히려 독이 될 수 있는 우리가 사랑하는 커피. 커피는 어떻게 … 더 읽기