오래 보관할 수 있는 와인, 오래 보관하면 안 되는 와인 (와인의 보관 방법)

펜폴즈 빈 389 와인병을 손으로 들고 있으며 뒤로는 회색 배경이 보이는 사진

흔히 와인은 오래 보관할수록 맛과 향이 좋아진다고 합니다. 하지만 이는 반은 맞고 반은 틀린 말일수도 있습니다. 어떤 와인이든지 오래 보관만 하면 좋은 와인으로 재탄생 되는 건 아니기 때문입니다. 그럼 어떤 와인이 오래 보관이 가능하고, 어떤 와인은 오래 보관하면 안 되는 걸까요? 오늘은 오래 보관할 수 있는 와인과 와인의 보관 기간을 좀더 늘릴 수 있는 와인의 … 더 읽기