쌀쌀한 추운 계절이 돌아오면 따듯한 차 한잔이 생각날 때가 있습니다. 물처럼 끓여서 마시기도 하는 차의 종류로는 여러가지가 있습니다. 기본적인 보리부터 둥글레 그리고 돼지감자 등이 있습니다. 오늘 알아볼 재료는 돼지감자입니다. 돼지감자의 효능 그리고 먹는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
돼지감자 5가지의 효능
- 변비
- 당뇨
- 체지방 감소
- 면역의 강화
- 스트레스 완화
변비에 효능이 있습니다
돼지감자는 기본적으로 식이섬유가 많이 들어있는 식품입니다. 식이섬유의 가장 큰 효과로는 바로 변비에 해당합니다. 이러한 장점으로 장운동을 촉진시켜 변비 탈출에 큰 힘이 되어줄 수 있습니다.
당뇨에 좋은 효능이 있습니다
돼지감자에는 이눌린 이라는 성분이 포함되어 있습니다. 이 성분은 당뇨에 가장 중요한 부분인 인슐린에 관한 장점을 가지고 있습니다. 인슐린 수치를 정상적으로 유지하는데 중요한 이점을 가지게 됩니다.
체지방 분해에 좋은 역할을 합니다
돼지감자의 이눌린 성분은 체지방 분해에도 이점을 가지게 됩니다.
면역의 강화에 도움을 줍니다
돼지감자에는 비타민c와 같은 항산화 성분이 풍부하게 들어가 있습니다. 이는 우리의 면역 시스템을 좀더 강화시킬 수 있습니다.
스트레스의 완화에 도움을 줍니다
돼지감자를 차로 끓여서 마시면 차 자체가 우리에게 편안함을 줄 수 있으며, 돼지감자의 성분에도 이러한 스트레스 관리에 도움을 줄 수 있는 성분들이 들어있습니다.
돼지감자 섭취 시 주의 해야할점
돼지감자에는 칼륨이 많이 포함되어 있습니다. 칼륨 섭취에 제한적인 분들은 이를 감안해서 섭취하시는 게 좋습니다. 그리고 찬 성질의 식품이며, 식이섬유가 많이 포함 되어있는 식품이기 때문에 과다 섭취시에 설사 그리고 복통 등의 단점도 조심하셔야 합니다.
생 돼지감자 3가지 섭취 방법
돼지감자를 먹는 방법은 여러가지가 있습니다. 이중 대표적인 3가지 방법을 소개해 드리겠습니다.
- 건조 시켜서 볶은후 차로 끓여 마십니다
- 생 돼지감자를 졸여서 반 반찬으로 섭취 합니다
- 보통의 과일처럼 생으로 섭취 합니다
돼지감자의 장점과 단점 그리고 섭취 방법에 대해 알아보았습니다. 돼지감자는 좋은 성분이 많이 들어있으며, 단점보다는 장점이 많은 식품 입니다. 하지만 어떤 좋은 음식도 너무 많이 섭취 하시면 오히려 독이 될 수 있습니다. 이러한 점을 항상 생각하시고 섭취하신다면 부작용을 피하고 좋은 장점을 얻을수있는 식품 입니다.