중국음식을 먹을 때 어떤 술이 괜찮을지 고민이 될 때가 많습니다. 오늘 추천해 드릴 술은 이런 중국 음식과 잘 어울리는 중국의 백주입니다. 많고 많은 백주 중에서 가격과 맛이 괜찮은 제갈량가주 추천해 드립니다.
제갈량가주, 총명주 라고도 알려져 있습니다
삼국지 캐릭터에서 국내에서 가장 인기 높은 캐릭터는 바로 제갈공명입니다. 기본적으로 제갈량가주는 제갈공명의 집안에서 생산된다고 나와 있습니다. 또한 머리가 좋기도 유명한 제갈공명을 모티브로 하여 이 술을 마시면 제갈공명처럼 머리가 총명해질 수 있다고 합니다. 그리하여 ‘총명주’ 라고도 소개되기도 합니다.
병마개의 모양이 제갈공명의 면류관과 비슷하기도 합니다
이러한 이유로 이 술을 처음 여는 사람에게 관운이 따라오게 되 진급한다는 이야기도 있어서, 관운주 라고도 불려 지기도 합니다.
제갈량가주 5가지의 원료를 사용합니다
제갈량가주에는 5가지를 원료로 사용합니다. 수수, 쌀, 찹쌀, 밀 그리고 옥수수입니다. 이런 원료의 배합을 통해서 부드러운 맛을 표현하고 있습니다.
알콜 도수 = 38도
항 = 달콤한 느낌의 향이 느껴집니다.
맛 = 개인적으로는 파인애플 맛이 느껴지고 배 계열의 맛도 느껴집니다.
끝맛 = 기본적으로 달달한 느낌이 지배적입니다.
가격은 가정용으로 2만원대면 구입할 수 있습니다.
제갈량가주, 제갈량이라는 이름을 사용하는 곳은 많습니다
제갈량이라는 이름을 사용하는 술들로 250개 이상의 술들이 팔리고 있다고 합니다. 이런저런 이유로 이런 제갈량의 이름을 술의 상표명에 많이 사용하고 있습니다. 제갈량이라는 이름을 사용하는 이유는 그만큼 제갈량이라는 이름을 사용하면 왠지 모르게 판매량이 괜찮게 보장된다는 이야기로도 설명되기도 합니다.
산동제갈량가주업유한공사, 여기에서만 제갈량 이름을 사용할 수 있다고 합니다
이런 상표권 관련된 문제가 발생이 되어서 많은 문제가 발생하게 되었고, 지금은 이런 법적 싸움을 통해서 산동제갈량가주업유한공사 업체에서만 제갈량의 이름을 사용할 수 있게 되었다고 합니다.
제갈량가주, 드링킹모어 평가
제갈량가주를 처음 접한곳은 중국요리집이었습니다. 삼국지 관련 캐릭터의 신기한 이름에 처음 주문해서 마셔 보았지만 기대보다 괜찮은 맛에 마음이 들었습니다. 알콜도수가 38% 라고 써져 있지만 이정도의 알콜 도수라고 느껴지지 않을 만큼 알콜의 느낌보다는 파인애플 계열의 단맛이 좀더 지배적 이였습니다. 나중에 개인적으로 소매점에서 구입할 때도 상대적으로 높지 않은 가격에 쉽게 구 할 수 있어서 더욱 마음에 들었습니다. 현재 25000원 내외로 480ml 제품을 구할 수 있습니다.
중국음식과 찰떡궁합인 제갈량가주에 관해서 알아보았습니다. 연말이 되면 자연스럽게 이런저런 회식자리도 많아지고 많은 분들 과의 술자리도 많아지기 마련입니다. 이럴 때 제갈량가주는 달달한 느낌으로 호 불호가 많이 없을 거라고 생각되어집니다. 달콤한 느낌과 삼국지 인기 인물인 제갈량의 이야기가 섞여 있는 이 백주는 자연스럽게 삼국지를 좋아하시는 분들에게도 좋은 술이 될 것 같습니다.